1月1日冬の手仕事 サンふじ100%ジュース冬の果樹園の恒例行事となっているりんごジュース作り。これまで農協の加工所を借りて、一個づつミキサーで搾り、煮立て、瓶詰め王冠で封とやってきましたが、冷え込む施設の中での作業は、なかなかの労働でありました。そこで昨年冬は自分達の体を労わるためにもと、南信州の加工所で搾ってもら...