​コクのある甘みに旬には透き通った蜂蜜色のミツが入りやすいりんご。サンふじは袋をかけずに太陽の光をいっぱい浴びた”ふじ”のこと。

坂の上の果樹園ではサンふじの栽培面積が一番大きく、寒さが厳しくなる前に３週間ほどかけて収穫を行なっています。

シャキッとした独特の歯応えと、黄色＝酸っぱさを裏切る爽やかな甘み。ジューシーで柑橘が好きな方に人気の高い品種。イタリアを中心にヨーロッパでも多く栽培されyello®という名称で流通しています。

黄色い皮に日光があたったところが頬紅のように赤く色づきます。洋梨のような風味と香り、コクのある甘みが特徴的で、時折ミツも入ります。

紅 玉　Kogyoku

小ぶりで鮮やかな赤、お馴染みの酸っぱさ。ジャムやアップルパイなど加工に向いていますが、酸味とほのかな甘さが絶妙で生食でも十分美味しいりんごです。

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キルトピンク　kiruto Pink

長野県オリジナルの​新品種で、名前の通り「きると、ピンク」の赤い果肉のりんごです。

黒みをおびた深紅の皮が特徴的で、園地を遠目から見ると、りんごと思えないほど。まさに秋に映えるりんご。甘みと酸味の調和のとても良く食べやすい。長野県のオリジナル品種。

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夏の終わりに収穫する縦長で明るい鮮やかな赤色が目を引く色のりんご。爽やかな食味でりんごの季節の始まりを感じます。

その名前の通り、ほとんど酸味を感じないほどの甘いりんご。シャキシャキと食感も良く、鮮やかな赤と大きめの姿は見た目もきれいです。長野県オリジナル。